Kadran salatalığı piyasada

Bingöl’de her yıl Ağustos ayı başlarında tarladan piyasaya sürülen kadran salatalığı, pazarda yerini aldı. Yaklaşık bir haftadır piyasaya çıkan kadran salatalığının kilosu 1 TL 25 kuruştan satılıyor. Tadı ve lezzeti nedeniyle vatandaşlar tarafından yoğun ilgi gösterilen kadran salatalığının önümüzde ki günlerde fiyatının düşmesi bekleniyor. Bingöl’de özellikle kadran salatalığı ve Guldar domatesinin piyasaya çıkmasının ardından sebze fiyatlarında ciddi bir düşüş yaşanıyor. Bu yıl yerli sebzenin Ramazan ayına denk gelmesi iftar sofralarına da ayrı bir lezzet katıyor. Yerli sebzeyi fiyatı ve lezzeti nedeniyle yoğun ilgi gösteren vatandaşlar ise, Bingöl sebzesinin daha erken çıkması için sera yetiştiriciliğini yaygınlaştırılmasından yana. Vatandaşlar, Bingöl’ün iklimi nedeniyle yaz mevsiminin sonunda doğru piyasaya çıkan sebzenin, seracılıkla daha erken pazarda yerini alabileceğini ifade ediyor.